마늘특징
장다리 사훈
누가해도 할 일이면 내가하고
언제해도 할 일이면 지금하고
어차피 할 일이면 더 잘하자!
장다리란?
무, 배추의 꽃줄기란 뜻이지만 저희 업소 장다리는 마늘종을 말하는 단양의 사투리로서 길게 번창하라는 의미도 포함되어 있습니다.
인간이 되고 싶어한 곰과 호랑이가 환웅에게 인간이 될 수 있도록 간청한다.
환웅은 이에 백일간 쑥과 마늘만 먹고 동굴에서 햇빛을 보지않고 생각한다면 사람이 될것이다라고... 단군신화中
단양장다리마늘?
단 단양마늘은
양 양보다 질이 최고입니다.
장 장수식재료와 항암효과에 최고인 마늘!
다 다함께 웰빙을 추구하는 시대에
이 이익보다 건강을 책임지는
마 마늘을 이용한 향토 먹을거리로
늘 늘 여러분과 함께 하겠습니다.
? 조선 천지가 다 아는 향토 비아그라 아니던가!!
단양마늘의 특징
단양마늘은
석회암 지대의 한지형 마늘로써
10월 중·하순에 파종하여
6월 중·하순에 수확하며
땅의 기운을 많이 받고 자란 마늘은 맛과 향이 뛰어나며
조직이 단단하고 저장성도 우수합니다.
마늘정식 맛있게 먹는 방법
입매음식(선식)을 먼저드신 후 마늘 영양밥을 신선한 야채에 한 술 넣어 마늘육회 또는 마늘 수육을 한점 넣고 각종 마늘요리 중 한쪽을 곁들여 쌈을 싸서 드신 뒤 입속의 마늘향을 구수한 슝늉으로 차 대신 마시면 영양만점, 미각만점, 행복과 건강 웰빙에 최고입니다.
마늘송
만약에 마늘이 없었더라면 무슨맛으로 밥을 먹을까?
진수성찬 산해진미 다 차려나도 마늘 없으면
왠지 허전에
마늘없인 못살아~~ 나는 못살아
나는 나는 너를 못잊어~
맛으로 보나 향으로 보나 빠질순 없지~
입맛을 바꿀수 있나~~ 짜짠!